滋賀県と言えば日本最大の湖琵琶湖が有名です。眺めよし、遊びよしの琵琶湖周辺ですが、旅の楽しみと言えば地元グルメ。
琵琶湖の北東部は黒壁の町並みが残る長浜や井伊家築城の名城彦根城を中心とする彦根が名物グルメ目白押しの町です。
今回は郷土料理より焼鯖そうめん、Ｂ級グルメからは近江ちゃんぽん、名物と麺のコラボ部門からは近江牛が贅沢に使用されている赤鬼うどんをご紹介いたします。滋賀県と言えば日本最大の湖琵琶湖が有名です。眺めよし、遊びよしの琵琶湖周辺ですが、旅の楽しみと言えば地元グルメ。
琵琶湖の北東部は黒壁の町並みが残る長浜や井伊家築城の名城彦根城を中心とする彦根が名物グルメ目白押しの町です。
今回は郷土料理より焼鯖そうめん、Ｂ級グルメからは近江ちゃんぽん、名物と麺のコラボ部門からは近江牛が贅沢に使用されている赤鬼うどんをご紹介いたします。
