$ 0 0 海に囲まれている日本は、その土地土地の”地塩”のような塩が沢山あります。その中で、見た目でもとりわけ異質な存在である宮古島の雪塩。ミネラルの含有量が豊富で、ふわふわとした雪のような塩として全国的にも有名になり、宮古島の特産物としてその地位を確立しました。その雪塩のふるさと、雪塩製塩所を訪ねてみましょう。