三方を海に囲まれた伊豆半島は海の幸の宝庫！ 鮮魚を使った定番の握り寿司だけでなく、特産の鯵を使った名物「小あじ鮨」、昔から引き継がれる伝統の「田子寿司」など、豊かな寿司文化が育まれた場所で、バラエティーに富んだ寿司が点在。一箱に旨さが集約された駅弁寿司の他、魚を使わないオリジナルの「伊豆野菜寿司」などの変わり種の創作寿司も登場。旅の途中で是非食べたい！伊豆限定のご当地寿司を紹介します。三方を海に囲まれた伊豆半島は海の幸の宝庫！ 鮮魚を使った定番の握り寿司だけでなく、特産の鯵を使った名物「小あじ鮨」、昔から引き継がれる伝統の「田子寿司」など、豊かな寿司文化が育まれた場所で、バラエティーに富んだ寿司が点在。一箱に旨さが集約された駅弁寿司の他、魚を使わないオリジナルの「伊豆野菜寿司」などの変わり種の創作寿司も登場。旅の途中で是非食べたい！伊豆限定のご当地寿司を紹介します。
