日本3大ちゃんぽんで知られる、熊本県天草。実はちゃんぽんだけではないのです。蕎麦処「苓州屋」には、他県では見ないメニューがあります。
それは「天草うに蕎麦」。季節により「幻のウニ」と呼ばれる赤ウニも登場する、珍しいお蕎麦です。他にも梅肉ポークや天草大王など、天草独特の名物がずらり。冬には免疫力アップが期待される「あおさそば」も登場します。天草で蕎麦。新たな味と出会えるかも！日本3大ちゃんぽんで知られる、熊本県天草。実はちゃんぽんだけではないのです。蕎麦処「苓州屋」には、他県では見ないメニューがあります。
それは「天草うに蕎麦」。季節により「幻のウニ」と呼ばれる赤ウニも登場する、珍しいお蕎麦です。他にも梅肉ポークや天草大王など、天草独特の名物がずらり。冬には免疫力アップが期待される「あおさそば」も登場します。天草で蕎麦。新たな味と出会えるかも！