$ 0 0 健康への関心が高まり、注目される食材・きのこ。ヘルシーで栄養があるだけでなく、免疫力やウイルスへの抵抗力を高めることも期待されています。ミシュランガイド奈良2017でビブグルマンに選出された奈良県生駒市にある「創士庵」では、奈良で作られる希少で高級な白キクラゲをはじめ、さまざまなきのこを食べられます。きのこ博士で料理研究家でもあるマスターが作る絶品きのこ料理で、おいしく体の抵抗力を高めましょう。