阿蘇に行ったら、必ず食べていただきたいのが赤牛丼です！その中でも、最近注目のお店が「やま康」。良質な県産ブランド牛にこだわり個体識別番号確認可能なA3～A5等級のお肉を使用。その上、丼なのにイチボなどの貴重なお肉が使われています。毎日店長自ら仕入、仕入れたお肉が終わり次第閉店の質へのこだわり。お客様に喜んでいただきたいという「やま康」の情熱が伝わるお肉。この赤牛、食べなきゃ損！ですよ。阿蘇に行ったら、必ず食べていただきたいのが赤牛丼です！その中でも、最近注目のお店が「やま康」。良質な県産ブランド牛にこだわり個体識別番号確認可能なA3～A5等級のお肉を使用。その上、丼なのにイチボなどの貴重なお肉が使われています。毎日店長自ら仕入、仕入れたお肉が終わり次第閉店の質へのこだわり。お客様に喜んでいただきたいという「やま康」の情熱が伝わるお肉。この赤牛、食べなきゃ損！ですよ。